Senior Sous Chef

New Crown Unggul · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Kami mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di New Crown Unggul. Peran ini memerlukan keterampilan memasak yang luar biasa dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan standar operasional yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk keunggulan.

Temukan peluang karir yang menarik dan bergengsi di New Crown Unggul. Jika Anda memiliki semangat, keterampilan, dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Memimpin tim masak dengan mengatur tugas dan jadwal kerja.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas.
    • ,
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.
    • ,
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan stok yang cukup.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengoptimalkan prosedur operasional dapur.
    • ,
  • Melakukan inspeksi berkala pada hidangan yang disajikan.
    • ,
  • Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan higiene.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
    • ,
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
    • ,
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Keterampilan memasakManajerialKomunikasiKepemimpinan timKebersihan dan higienePengelolaan stok bahan bakuPengembangan menuInspeksi kualitas
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait