(Remote) Sous Chef

Store Up Sentosa · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Store Up Sentosa sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sous Chef akan bekerja secara remote dan terhubung dengan kantor utama kami di Serang, Banten. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 6.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kami.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik.,Menjaga lingkungan kerja yang aman dan produktif.,Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mencapai target penjualan.,Melakukan perencanaan dan pengendalian biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kendaraan pribadi untuk perjalanan ke lokasi kerja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim yang beragam.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapur.Pengalaman dalam pengelolaan inventaris dan pemesanan bahan makanan.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu.Pengalaman dalam mengelola biaya operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi efektif dengan tim di kantor utama.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait