Lead Staff Kitchen

PT Rahayu Mitra · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Rahayu Mitra sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan menjadi bagian integral dari operasi kami di Pekanbaru, dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, memastikan kualitas makanan, dan menjaga standar operasional yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim kitchen staff dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua operasional kitchen berjalan dengan efisien dan sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.,Mengembangkan dan menerapkan menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua peralatan kitchen dalam kondisi baik dan bersih.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan keamanan dan kebersihan area kerja.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah atau masalah yang terjadi di area kitchen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen kitchen.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu beradaptasi dengan berbagai situasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen operasional kitchenKemampuan manajemen inventaris dan pemesanan bahan bakuKemampuan memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuPengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian hidanganKemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait