Lead Barista

Sentosa Logistics sedang mencari seorang Lead Barista yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengetahuan mendalam tentang kopi, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang kuat.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada budaya kopi yang dinamis dan berkelanjutan, sambil bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kopi terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim barista dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan variasi menu kopi.
• Memastikan standar operasional dan kebersihan yang tinggi di toko kopi.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim barista.
• Mengelola inventaris dan memastikan persediaan kopi dan peralatan yang memadai.
• Mengkoordinasikan dengan manajemen untuk memastikan pencapaian target penjualan dan operasional.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kopi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista atau peran serupa di industri kopi.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi barista yang diakui secara internasional (misalnya SCA, WSC, atau SBBC) adalah plus.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan sistem persediaan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait